Tips Membuat Martabak dengan Rasa Brownies


Brownies merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Rasa coklatnya yang begitu terasa membuat brownies menjadi pilihan terbaik untuk disantap saat waktu senggang. Selain itu, brownies juga bisa mengembalikkan mood karena kandungan coklat yang ada didalamnya.

Tidak hanya brownies, martabak juga menjadi salah satu makanan yang bisa disantap saat senggang. Varian martabak yang beragam membuatnya menjadi pilihan banyak orang. Akan tetapi, bagaimana jadinya jika martabak dan brownies disatukan? Inilah dia resep martabak manis rasa brownies yang bisa Anda buat dirumah Anda. 


Sebelum membuat martabak, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini : 
  • 125 gram tepung cakra kembar 
  • 2 sdm penuh coklat bubuk 
  • 1/2 sdt baking powder 
  • 1/4 sdt fermipan 
  • 3 sdm gula pasir 
  • 180 ml air 
  • 2 sdm margarin cair 
  • 1 butir telur 
  • Susu kental manis secukupnya 
  • Keju parut untuk toping secukupnya 
  • Gula pasir secukupnya untuk taburan 

Setelah bahan-bahannya siap, lanjutkan ke proses memasaknya. 
  1. Campurkan tepung, gula, coklat bubuk, fermipan dan 1/4 sdt baking powder aduk-aduk rata terakhir masukkan air aduk rata menggunakan spatula sampai adonan menyatu 
  2. Diamkan adonan selama 30 menitan. 
  3. Setelah 30 menit tambahkan adonan dengan telur yang sudah di kocok lepas dan margarin. 
  4. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil sampai teflon benar-benar panas keluar asap. 
  5. Masukkan 1/4 baking soda sisanya tadi aduk rata sebentar langsung masukkan ke teflon. Tunggu sampe pinggiran kering dan berbui / gelmbung sarangnya banyak tabur gula. 
  6. Kecilkan api, langsung tutup teflon. 
  7. Tunggu sampai martabak matang kira-kira 5 menit, buka oles margarin ketika masih panas tambahkan toping keju dan susu kental manis Frisian Flag 
  8. Martabak manis rasa brownies pun siap untuk disajikan. 
Itulah langkah-langkah untuk membuat martabak brownies yang bisa Anda buat dirumah Anda. Cemilan sehat ini bisa menjadi alternatif terbaik untuk mengisi waktu senggang atau disantap bersama anggota keluarga lainnya. Selamat mencoba.







Lebih baru Lebih lama